ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΤΟ ΜΕΝΟΥ
Ντομάτα, ξινομυζήθρα, κρίταμο και βασιλικός.
Ψάρι ημέρας, λεμόνι, μάραθος και ελαιόλαδο.
Αρνί, καπνιστή μελιτζάνα, θυμάρι και άγρια χόρτα.
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ
«Λίγα υλικά. Καθαρή γεύση. Ένα τραπέζι που θυμάσαι.»
ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ